トマトジェラート
トマト350グラムをへたをとり凍らせ、水で洗って皮をむき、凍ったまま1,5〜2センチ角に切る。フードプロセッサーにトマトをいれ砂糖50グラム、レモン汁をいれ数回刻む。
生クリームを50〜100cc加え滑らかに混ざったら器に盛る。
キウイやマンゴーなど他の材料でも美味しい。
2008年04月12日 Posted by mamiくん at 05:59
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トマト350グラムをへたをとり凍らせ、水で洗って皮をむき、凍ったまま1,5〜2センチ角に切る。